Espoo nähty

Syysloman loppulomailua

Vietin viikonlopun mun isoveljen luona Espoossa. Kävin Leenan kanssa Otahallissa, super hienossa liikuntahallissa. Siellä oli ainakin 5 erilaista kuntosalia ja kaikkia muita saleja salibandylle yms.

Näin myös mun serkkua Marikaa, joka tuli kyläilemään. Tehtiin Banoffeeta, joka onnistu lopulta muutaman mutkan kautta. Heitin nimittäin keksit, jotka piti murskata, kippaan missä oli jo kermaa. Kippakin oli valkonen niin en nähnyt et siel oli jo jotain, hah :D

(Huomaa pituusero...)

 Toi säilykepurkki sisältää kondensoitua maitoa. Kun sitä keittää 2,5 tuntia, siitä tulee toffeeta!

Se on ympäröitynä folioon, ettei etiketin liima irtoo kattilaan ja pilaa sitä. 

Banoffee on tosi yksinkertanen ja hyvä kakku, kannattaa kokeilla! Pohjaan tulee ihan normaaleja Digestive -keksejä  murskattuna sekotettuna sulaan voihin. 

Kerman ja pohjan väliin kondensoitua maitoa, päälle banaani.

 Ja voi vitsi kun Vero Modassa oli ihana takki! En nyt kuitenkaan välttämättä tarvitse uutta talvitakkia niin jätin sen sinne kauppaan ihan suosiolla. Mut Sellon Martinsista mukaan tarttu mustat lämpimät kengät 50 eurolla :)